Cibo e abbinamento

 Vero o falso?
1. La sommelier consiglia un vino della zona chiamato Ragusa.
2. A causa della presenza del gorgonzola, consiglia anche un vino più intenso.
3. Questo ultimo vino dovrebbe avere poco corpo.
4. Il vino andrebbe affinato in legno di rovere.
5. Il vino andrebbe invecchiato per più di un anno.
6. Un vino della zona consigliato è il Valpolicella.
7. Per l'abbinamento andrebbe bene anche un vino del sud: ad esempio il nero d'Avola.
8. Si potrebbe abbinare al piatto anche un vino sardo.
9. Si potrebbe abbinare al piatto anche un vino estero: uno spagnolo corposo.